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要說到現在台北市常態性排隊的非連鎖店家,不外乎「東神、西鬼、南隱、北雞、中回家」。「東神」指的是週末出限定的五之神;「西鬼」指的是五連霸進入拉麵殿堂的鬼金棒和勝王系列;「南隱」則是泛指隱家系列(士林、芝山、雙連、公館);「北雞」是曾經的雞白湯王者雞吉君。至於「中回家」就是今天要介紹的「Okaeriお帰り吃碗拉麵吧」了,店家在2015.02.11開幕,如今也8週年了!

以2020.12.31店家開始長期休業作為分隔,在休業前的定番菜單主要以濃厚豚骨、濃蒜豚骨、辛口豚骨、京都醬油和大阪炒麵為主,印象深刻的是他的高麗菜配粗麵和湯超搭,而且老闆對擺盤很要求,每次端上來都好像畫作一樣,這個時期我喜歡的是濃厚豚骨和京都醬油這兩款。店家休業一直到2022.04.30更新菜單(リニューアル)後重新開幕,品項名稱把大阪炒麵換成了過去賣過的限定黑蒜油豚骨,之後又追加了限量的「超濃厚豚骨醬油拉麵」。

和更新前最大的差異是原本高麗菜消失了(變成單點),在叉燒肉上的大改版,換成了網格炙燒叉燒、煙燻叉燒、舒肥叉燒三種,以及最上面擺上標誌性的小魚乾。當然,老闆擺盤功力依舊,只是現在生意太好,現在去用餐如果是餐期後段往往只有清爽的京都醬油可以選,不過這碗大概也是更新後最大的亮點,如照片所示,將三種叉燒包覆起來,有種森林裡的神秘佳餚的感覺!

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