有印象以來第一碗日式拉麵：應該是1988年在福岡吃的「大砲拉麵」，但吃到印象深刻的拉麵是2006年在東京表參道吃的「MIST」。

我本身喜歡整理耙梳知識，而拉麵是眾多興趣之一，對我來說整理拉麵的資料是一種個人知識整理的實踐。最初2011年開始整理拉麵資料時出發點只是想知道台北市到底有幾間拉麵店而已，但現在整理的資料已經遠超出這個範圍。

碗數：從2012年開始起算，現突破4500碗，應該有機會在2026年達到5000碗。

特別里程碑：勝王500碗(2024)、鬼金棒濃厚辣麻味噌拉麵300碗(2023)、特濃屋沾麵100碗(2023)、鷹流沾麵200碗(2021)、麵屋真登100碗(2019)。